¿Quieres picar algo?

Nachos espaciales

Nachos con carne mechada, frijoles, pico de gallo y queso cheddar fundido

Queso provolone al horno

Provoleta con trozos de tomate, orégano y albahaca fresca

Carpaccio de buey premium

Cortado extrafino, servido con AOVE y limón, escamas de queso parmesano y crema de vinagre balsámico

Tacos de cochinita pibil

Con cebolla morada encurtida y cilantro (4 unidades)

Tacos tiernos de ternera

Con lechuga finamente picada, pico de gallo y crema de aguacate (4 unidades)

Las clásicas de jamón ibérico

O atrévete con otros sabores…

Rabo de toro, carabineros, queso cabrales, cocido madrileño, cheddar con jalapeños o vegana (pad thai y curry)

Entraña de ternera

Acompañada de sticks de batata frita

Tortilla de maíz rellena de paleta de cerdo asado y queso latino rallado (Cachapa)

Wok de noodles de huevo con verduras shitake y gambas en salsa teriyaki

Opción sin gluten con noodle de arroz

Apolo Burguer

Carne de Angus en pan brioche con queso cheddar fundido, champiñones y cebolla pochada. Acompañada de sticks de batata frita (pídela si quieres con patatas). Opción con pan sin gluten

+ Extra de queso raclette

Houston Hot Dog

Pan brioche con salchicha viena, envuelta en bacon, cochinilla pibil, salsa BBQ al Bourbon, y coronado de cebolla frita tostada y pepinillos agridulces. Acompañado de sticks de batata frita (pídelo si quieres con patatas)

Arepa rellena

Tortita de harina de maíz con el relleno que más te guste

Artemis

Carne mechada, plátano frito, queso fresco y aguacate

Black Falcon

Frijoles negros con queso latino rallado

Starship Raclette

Baguette de queso raclette con aceite de trufa

+ Extra de jamón